Joto la chini na mazingira ya unyevu wa juu na tofauti ya utendaji wa vifaa vya usindikaji katika msimu wa chai ya spring huathiri ubora wa usindikaji wa chai ya spring.Ili kuboresha ubora wa bidhaa za chai ya spring na kuonyesha sifa za ubora wa chai ya kijani, ni ufunguo wa kusimamia pointi za kiufundi za kuenea, kurekebisha, kutengeneza na kukausha.Ifuatayo itaelezea teknolojia muhimu za kawaida za usindikaji wa chai ya kijani.
Kwa kutumia mashine ya kukausha chai inayodhibitiwa na programu
1. Kunyauka
Kueneza majani ya chai ni mchakato wa msingi wa usindikaji wa chai ya kijani.Athari nzuri ya kunyauka inaweza kuboresha ufanisi wa urekebishaji wa chai ya kijani, na inaweza kuboresha vyema matatizo ya ubora kama vile uchungu na ukali wa supu ya chai.
1. Tatizo linalowezekana
(1) Majani yanayoenea ni mazito, na kukoroga mara nyingi hutumiwa ili kuhakikisha usawa wa kunyauka kwa chai, ambayo husababisha uharibifu wa mitambo kwa majani yanayoenea.
(2) Vifaa vya kukauka havina vifaa vya kuongeza joto, na mchakato wa kuweka kijani hauwezi kudhibitiwa kwa utaratibu.
(3) Wakati wa mchakato wa kueneza chai ya kijani, joto la dijiti la vifaa vya kupokanzwa vya msaidizi hutumiwa kama kumbukumbu, na joto la majani yanayoenea hupuuzwa.
(4) Kiwango cha kuenea kwa kijani mara nyingi huhukumiwa na upole na rangi ya majani, na kupuuza kuwepo kwa shina.
2. Suluhisho
(1) Wakati wa mchakato wakueneza majani mapya, epuka shughuli za uharibifu wa mitambo kama vile kugeuza na kuchanganya.
(2) Sakinisha vifaa vya ziada vya kupokanzwa, na joto la jani lisizidi 28°C wakati wa hatua ya hewa ya moto ya mchakato wa kueneza chai ya kijani.Mchanganyiko wa hatua ya hewa ya moto ya vipindi na kuenea kwa tuli hupitishwa.Joto la majani katika hatua ya hatua ya hewa ya moto hauzidi 28 ° C, na hali ya joto katika hatua ya tuli ni joto la kawaida.
(3) Kiwango cha ueneaji wa kijani kinapaswa kuhukumiwa kwa upotevu sawa wa maji kutoka kwa buds, majani ya chipukizi au majani ya shina, ikiongezwa na sifa za kuona na kunusa kama vile rangi na harufu.
(4) Tumia mashine ya kukauka inayodhibiti halijoto na inayodhibitiwa na wakati ili kueneza kijani kibichi