2. Harufu nzuri: Harufu ya Tieguanyin inajumuisha aina mbalimbali, manukato ya kikanda na ya ufundi.Kwanza, nusa kama harufu ya aina mbalimbali ni maarufu, na kisha utofautishe kiwango cha harufu, urefu, nguvu, na tope safi.Wakati wa kunusa uvumba, mchanganyiko wa harufu ya moto, joto na baridi hutumiwa.Aina zote zilizo na harufu nzuri, harufu ya juu na harufu ya kudumu zote ni za daraja la juu.

3. Onja ladha: chukua kiasi kinachofaa cha supu ya chai na kijiko cha chai, na unyonye, ​​zungusha na usonge mdomoni kupitia ulimi, ili seli za bud katika sehemu zote za mdomo ziweze kufanya hisia ya ladha ya kina.Wale walio na ladha tulivu, laini na ya kuburudisha, nene lakini sio ya kutuliza nafsi, na matajiri katika sifa za "ladha" ya aina zote ni za juu.

4. Angalia rangi ya supu: angalia kina cha rangi, mwanga na kivuli, turbidity, nk ya supu ya chai.Ambapo rangi ya supu ni ya rangi ya machungwa na ya njano, ni daraja la juu, na supu ya giza na chafu ni daraja la chini.

5. Kuangalia chini ya majani: Mimina majani ya chai yaliyotengenezwa kwa maji yanayochemka (yanayoitwa "chini ya majani", ambayo hujulikana kama "mabaki ya chai") kwenye sahani iliyojaa maji na uangalie chini ya majani.Wale walio na chini laini, majani ya manjano angavu, na "pedicles za kijani kibichi, tumbo la kijani na pindo nyekundu" zote ni za juu.

Mbali na uundaji wa Tieguanyin, mambo mengine kadhaa yanaunganishwa katika mchakato wa uzalishaji wa chai.Mchakato wa uzalishaji wa Tieguanyin ni kuenea, kutikisika, kurekebisha, kuviringisha, kutengeneza na kukausha.Nyingi za hatua hizi zinahitaji kurudiwa mara nyingi wakati wa mchakato wa uzalishaji ili kufikia matokeo bora.

Hapa orodha ya mashine kwa ajili ya kumbukumbu yako.

Kutengeneza chai ya oolong au Tieguanyin si rahisi kama unavyoona.Hatua za uzalishaji wa oolong/Tieguanyin ndizo ngumu zaidi katika kila aina ya chai.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd hutoa seti kamili za mashine za usindikaji wa chai ya oolong, kutoka kwa mashine ya kukauka ya chai ya oolong, mashine ya kutikisa ya Tieguanyin, mashine ya kurekebisha chai ya oolong, mashine ya kukuzia chai ya oolong, mashine ya kutengeneza rangi ya Tieguanyin, mashine ya kukausha chai ya oolong na kadhalika.