Rangi safi, safi, safi na safi ya supu daima ni hali muhimu ya kupima ubora wa chai ya kijani.
Baada ya chai kutengenezwa, rangi ya suluhisho iliyo na viungo vilivyopasuka katika maji inaitwa rangi ya supu.Ikiwa ni pamoja na rangi na gloss.
Rangi ya chai sita kuu ni tofauti, kati ya ambayo chai ya kijani huhifadhi vitu vya asili vya majani safi.Polyphenols ya chai na kafeini huhifadhi zaidi ya 85% ya majani safi, klorofili huhifadhi karibu 50%, na upotezaji wa vitamini pia ni mdogo, na hivyo kuunda sifa za chai ya kijani "supu safi ya majani ya kijani".
Supu ya chai baada ya kutengeneza chai ya kijani inaundwa na kijani kibichi na kijani kibichi.
Aina tofauti za rangi na darasa tofauti za chai zina tofauti fulani katika rangi ya supu.Kwa mfano, rangi ya supu ya chai ya Longjing ya darasa tofauti inaweza kuwa kijani mkali, kijani cha apricot, kijani, njano-kijani na kadhalika.Kuna pia wazi na mkali, mkali, giza na tofauti nyingine katika gloss.
Kwa ujumla, chai zote za kijani zilizo na ubora bora zina kanuni ya kawaida: bila kujali rangi ya supu ya chai, haipaswi kuwa chafu au kijivu, na ni bora kuwa wazi na mkali.
Bright: Supu ya chai ni wazi na ya uwazi;chini ya majani ni mkali na rangi ni thabiti.Inatumika pia kwa ukaguzi wa chini wa majani.
Wazi: Safi na angavu.Inatumika pia kwa ukaguzi wa chini wa majani.
Wazi: safi na uwazi.Kwa chai ya kijani iliyooka ya hali ya juu.
Njano mkali: rangi ni njano na mkali.Hupatikana zaidi katika chai ya kijani kibichi ya kiwango cha juu-kati yenye harufu nzuri na ladha tulivu au chai maarufu ya kijani yenye muda mrefu wa kuhifadhi.Inatumika pia kwa ukaguzi wa chini wa majani.
Njano-kijani: Rangi ni ya kijani na tinge ya njano.Kuna freshness.Mara nyingi hutumiwa kwa chai ya kijani ya kati na ya juu, na pia hutumiwa kwa tathmini ya chini ya majani.
Njano mkali: njano nyepesi.
Uwekundu: uwekundu na ukosefu wa luster.Ni kawaida zaidi katika chai ya kijani ambapo hali ya joto ya kurekebisha ni ya chini sana au majani mapya yanakusanywa kwa muda mrefu sana, na polyphenols ya chai hutiwa oksidi ya enzymatic.Inatumika pia kwa ukaguzi wa chini wa majani.
Supu Nyekundu: Rangi ya supu ya chai ya kijani ni nyekundu nyepesi, haswa kutokana na mbinu zisizofaa za uzalishaji.
Kina kidogo: Rangi ya supu ni nyepesi, maudhui ya vitu vyenye mumunyifu katika supu ya chai ni kidogo, na mkusanyiko ni mdogo.
Uchafu: Kuna vitu vikali vingi vilivyosimamishwa kwenye supu ya chai, na uwazi ni duni.Ni kawaida zaidi katika chai najisi na duni kama vile rolling kupindukia au siki na rancidity.

Kwa chai ya kijani yenye rangi ya kijani na safi, kuokota, usindikaji na pombe ya majani mapya yataathiri rangi ya supu ya chai ya kijani.Kampuni yetu inaweza kutoa seti kamili ya vifaa vya uzalishaji kutoka kwa majani mapya hadi bidhaa za kumaliza ili kukusaidia kufanya chai ya kijani na rangi ya supu ya kijani na maarufu sokoni.