Habari
-
Kunyauka Kwa Chai ya Sindano Nyeupe
Kunyauka kwa chai nyeupe ya sindano ya Pekoe huletwa kama ifuatavyo: Mbinu za kunyauka ni pamoja na kunyauka asili, kukauka kwa joto na kunyauka kwa udhibiti wa hali ya hewa.⑴ Kunyauka kwa asili: Sehemu nyeupe inayonyauka lazima iwe safi, angavu na yenye uingizaji hewa.Sambaza majani mabichi ya chai kwenye...Soma zaidi -
Nzuri Au Mbaya Ya Chai Ya Kijani, Tegemea Utaratibu Huu!
Urekebishaji wa chai ya kijani una jukumu muhimu katika mchakato wa uzalishaji wa chai ya kijani, ambayo inaweza kusemwa kuwa ufunguo wa kuamua thamani ya chai ya kijani.Ikiwa fixation si nzuri, basi malighafi ya ubora bora itakuwa bure.Ikiwa urekebishaji unaweza kufanywa kwa usahihi, ubora wa chini ...Soma zaidi -
Je! ni rangi gani ya supu ya chai ya kijani yenye ubora?
Rangi safi, safi, safi na safi ya supu daima ni hali muhimu ya kupima ubora wa chai ya kijani.Baada ya chai kutengenezwa, rangi ya suluhisho iliyo na viungo vilivyopasuka katika maji inaitwa rangi ya supu.Ikiwa ni pamoja na rangi na gloss.Rangi za sita kuu ...Soma zaidi -
Kwa nini Supu ya Chai ya Kijani Iliyomalizika Ina Mawingu?
1. Chai imechafuliwa katika uzalishaji wa chai Mazingira ya usindikaji si safi.Majani ya chai huchafuliwa kwa urahisi na vumbi, shina tofauti, udongo, chuma na uchafu mwingine wakati wa kuokota na kusindika.Kwa kuongeza, kuna uchafuzi wa mazingira kutoka kwa vifaa vya ufungaji.Wakati wa kuokota na kukaanga ...Soma zaidi -
Mambo Muhimu ya Kuzalisha Chai ya Oolong yenye Ubora
2. Harufu nzuri: Harufu ya Tieguanyin inajumuisha aina mbalimbali, manukato ya kikanda na ya ufundi.Kwanza, nusa kama harufu ya aina mbalimbali ni maarufu, na kisha utofautishe kiwango cha harufu, urefu, nguvu, na tope safi.Wakati wa kunusa uvumba, mchanganyiko wa harufu ya moto, joto na baridi hutumiwa....Soma zaidi -
Mambo Muhimu Ya Kuzalisha Utengenezaji Bora wa Chai ya Oolong
Katika tathmini ya hisia za majani ya chai, kuna msemo wa "tathmini kavu ya kuonekana, tathmini ya mvua ya ubora wa ndani", na mambo sita ya kuonekana kwa chai, rangi, harufu, ladha, rangi ya supu na chini ya jani hutathminiwa.1. Angalia umbo la Tieguanyin kavu (chai ya Oolong): mai...Soma zaidi -
Jinsi ya kusindika Chai Nyeupe yenye ubora mzuri?
Tulitaja mengi juu ya faida za kunywa chai nyeupe hapo juu, hivyo kwa wakulima wa chai, jinsi ya kuzalisha chai nyeupe ya ubora wa juu?Kwa chai nyeupe, jambo la kwanza kufanya ni kukauka.Kuna njia mbili za kukauka.Asili hunyauka na mashine kunyauka.Ukaukaji wa asili unafanywa kwa kutumia kukauka...Soma zaidi -
Faida za Chai Nyeupe
Msomi Chen, msomi wa kwanza wa Chuo cha Uhandisi katika tasnia ya chai ya Kichina, anaamini kwamba quercetin, kiwanja cha flavonoid ambacho kimehifadhiwa vizuri katika usindikaji wa chai nyeupe, ni sehemu muhimu ya vitamini P na ina athari kubwa katika kupunguza mishipa. upenyezaji....Soma zaidi -
Mbinu za Kupogoa Mti wa Chai
Mti wa chai ni mmea wa kudumu wa miti na kipindi cha ukuaji wa miaka 5-30.Teknolojia ya kupogoa inaweza kugawanywa katika upogoaji uliozoeleka wa miti michanga ya chai na upogoaji wa miti ya chai ya watu wazima kwa mashine ya kupogoa miti ya chai kulingana na umri wa mti wa chai.Kupogoa ni njia muhimu ya...Soma zaidi -
Jukumu la Kupogoa Mti wa Chai
Kupogoa kwa miti ya chai kunaweza kuvunja usawa wa ukuaji wa sehemu za juu za ardhi na chini ya ardhi za miti ya chai, na wakati huo huo kurekebisha na kudhibiti ukuzaji wa sehemu za juu za ardhi kulingana na mahitaji ya chai yenye mavuno mengi na ya hali ya juu. taji za miti.Kazi zake kuu...Soma zaidi -
Madhumuni na Mbinu ya Kusonga Chai
Kusudi kuu la kuzungusha, kwa suala la hali ya mwili, ni kukunja majani laini yaliyokauka, ili chai ya mwisho iweze kupata nyuzi nzuri.Wakati wa kusonga, kuta za seli za majani ya chai huvunjwa, na juisi ya chai hutolewa, ambayo huwasiliana haraka na oksijeni na oxidized.Hapo...Soma zaidi -
Moja ya Sababu Upinzani wa Povu wa Chai - Kukanda Chai
Haiepukiki kuzungumza juu ya upinzani wa Bubble wakati wa kunywa chai, lakini watu wengi watasema kiholela: "Miti ya zamani ni sugu kwa Bubbles, lakini miti ya chai ya vichaka haiwezi kustahimili Bubble" ili kuamua ikiwa chai ni sugu ya Bubble, sio " Miti ya zamani ni Bubble-resis ...Soma zaidi
